- Petersilienkartoffeln
- Pe|ter|si|li|en|kar|tof|feln <Pl.> (Kochkunst):mit gehackter Petersilie angerichtete Kartoffeln.
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Pe|ter|si|li|en|kar|tof|feln <Pl.> (Kochk.): mit gehackter Petersilie angerichtete Kartoffeln.
Universal-Lexikon. 2012.
Petersilienkartoffeln
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Petersilienkartoffeln — Petersilienkartoffeln, in Österreich Petersilerdäpfel, sind eine Beilage der klassischen Küche aus Kartoffeln, Petersilie und Butter. Für die Zubereitung gibt es zwei Varianten: Gleichmäßige, kleine Kartoffeln als Salzkartoffeln zubereiten, mit… … Deutsch Wikipedia
Petersilienkartoffeln — Pe|ter|si|li|en|kar|tof|feln Plural … Die deutsche Rechtschreibung
Aal grün — ist ein Fischgericht aus gekochtem Aal mit Spreewaldsauce, einer hellen Kräutersauce – daher die Bezeichnung „grün“. Er gehört zu den traditionellen Spezialitäten der Berliner Küche. Ähnliche Gerichte werden auch aus den anderen, in der Umgebung… … Deutsch Wikipedia
Anrichten — Eis mit Sahne, Fruchtsalat, Trinkhalm und Staniolwedel garniert Garnieren ist vor allem das Verzieren, aber auch das gefällige Anrichten von Speisen und Getränken. Das Wort garnieren kommt von dem französischem garnir und bedeutet ausrüsten oder… … Deutsch Wikipedia
Butterschnitzel — oder Kalbsbutterschnitzel sind eine spezielle Form der Faschierten Laibchen aus Kalbfleisch, die nach dem Anbraten in einer Bratensauce geschmort werden. Sie sind als traditionelles Sonntagsessen Bestandteil der klassischen Wiener Küche. Zur… … Deutsch Wikipedia
Garnieren — Eis mit Sahne, Fruchtsalat, Trinkhalm und Staniolwedel garniert Garnieren (englisch: Topping) ist vor allem das Verzieren, aber auch das gefällige Anrichten von Speisen und Getränken. Das Wort garnieren kommt von dem französischen garnir und… … Deutsch Wikipedia
Hoyerswerda — Wappen Deutschlandkarte … Deutsch Wikipedia
Kalbsbutterschnitzel — Butterschnitzel oder Kalbsbutterschnitzel sind eine spezielle Form der Faschierten Laibchen aus Kalbfleisch, die nach dem Anbraten in einer Bratensauce geschmort werden. Sie sind als traditionelles Sonntagsessen Bestandteil der klassischen Wiener … Deutsch Wikipedia
Putenschnitzel — Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel ist die Bezeichnung für ein dünnes, paniertes und gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte u … Deutsch Wikipedia
Schnitzel Wiener Art — Wiener Schnitzel Wiener Schnitzel ist die Bezeichnung für ein dünnes, paniertes und gebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte u … Deutsch Wikipedia
